Кулинарный сайт "100 тарелок"

Состав

курица - 2 грудки

соль

масло растительное - 4 ст. ложки

бекон - 40 г

лук репчатый - 50 г

перец сладкий зеленый - 2 стручка

зелень сельдерея - 1 ст. ложка

карри

бульон куриный - 1 кубик

томат-пюре - 1 ст. ложка

сыр - 30 г

Приготовление

Куриные грудки слегка отбейте, натрите солью, разрежьте каждую пополам и обжарьте в растительном масле.


Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на нем нарезанные соломкой перец и лук. Добавьте зелень сельдерея, щепотку карри, раскрошенный бульонный кубик, томат-пюре и тертый сыр.


Полученную смесь разложите на куски курицы, заверните их в фольгу и запекайте в разогретой духовке приблизительно полчаса. Подавайте курицу горячей с картофелем или хлебом.