Кулинарный сайт "100 тарелок"

Состав

1 баночка печени трески

2 яйца, сваренных вкрутую

4 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука.

Приготовление

Печень трески и белки яиц мелко нарезать.

Желтки мелко порубить и смешать с 2 ст.л. масла от консервов и нарезанным луком.

Все смешать и положить в салатник.

При подаче на стол посыпать луком, а в середину положить веточки петрушки.