Кулинарный сайт "100 тарелок"

Состав

ветчина - 100 г

уксус 3%-й - 1 ч. ложка

сметана - 1 ст. ложка

салат листья

зелень петрушки

зелень укропа

соль - по вкусу

корень хрена - 20 г 

Приготовление

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, смажьте приготовленной массой, сверните рулетиками и уложите на листья салата.
Хрен очистите, промойте и натрите на мелкой терке. Соедините со сметаной, заправьте сахаром, солью и уксусом.
Ветчину оформите зеленью.