Главная » 2011 » Ноябрь » 17 » Крабовые роллы
00:52 Крабовые роллы |
Состав Перец-чили ... 1 шт. Лук-шалот ... 1 шт. Красный лук ... 1 шт. Горчица ... 1 ч. л. Майонез ... 1 ст. л. Салат ... 6 шт. Манго ... 1 шт. Мята ... 3-4 шт. Сок лаймовый ... 1 шт. Берем свежее мясо краба. Добавляем к нему чуть измельченного перца чили и лук-шалот. Затем добавляем горчицу, майонез и все перемешиваем. Плотно заворачиваем начинку в листья салата, формируя роллы. Сальсу делаем из мелко нарезанных: манго, перца чили, красного лука и листьев мяты. В конце все перемешиваем и сбрызгиваем соком лайма. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |