Кулинарный сайт "100 тарелок"

Состав(на 30 штук)

90 г холодного сливочного масла,

2 яйца,

25 г меда,

40 г сахара,

40 г коричневого сахара,

90 г муки,

ваниль,

щепотка соли,

цедра половины лимона.

Приготовление

Разогреть духовку до 180ºC.
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить сливочное масло, мед, ваниль и лимонную цедру, хорошо перемешать. Добавить муку. Заполнить тестом маленькие бумажные формочки на 2/3.
Выпекать 10 - 12 мин.