Кулинарный сайт "100 тарелок"

Состав

копченые куриные окорочка или грудка - 200 г 

помидоры свежие - 250-300 г 

болгарский перец - 100-150 г 

сыр - 100 г 

грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу) 

чеснок - 1-2 зубчика 

майонез

Приготовление

Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.Сыр нарезать маленькими кубиками.Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере).Чеснок очистить и мелко порубить.Зелень вымыть, обсушить и порубить.В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи, если нужно, добавить немного соли.Заправить салат майонезом.