Главная » 2011 » Ноябрь » 29 » Спагетти карбонара
23:55 Спагетти карбонара |
Состав Смешайте желтки, сливки, соль, перец, пармезан, мускатный орех и измельченную петрушку. Копченую грудинку нарежьте небольшими полосками. Растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте грудинку, лавровый лист и как следует обжарьте. Осторожно, постоянно помешивая, влейте желтковую смесь. Быстро перемешайте заранее отваренную горячую пасту с соусом. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |