Главная »
2011 »
Ноябрь »
13 » Суп грибной с индейкой
23:25 Суп грибной с индейкой |
Состав грудка индейки - 1 шт.
окорок сырокопченый - 100 г
белые грибы - 100 г
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
вода - 5 стакана
перец черный молотый
соль
Приготовление
Грибы и окорок нарежьте соломкой.
Грудку индейки залейте водой, посолите, поперчите и варите до готовности. Грудку выньте, отделите мякоть от костей. Мякоть нарежьте соломкой.
Грибы соедините с индейкой, окороком, рублеными луком и корнем петрушки, залейте горячим бульоном, варите 15 минут.
При подаче разлейте суп по тарелкам и посыпьте рубленой зеленью петрушки.
|
|
Категория: Первые блюда |
Просмотров: 377 |
Добавил: Admin
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
