Главная » 2011 » Ноябрь » 16 » Суп картофельный с тертым сыром
23:50 Суп картофельный с тертым сыром |
Состав 2-3 клубня картофеля 3ст. ложки муки 4ст. ложки топленого сливочного масла 2-3ст. ложки тертого сыра 2 сырых яйца 1ст. ложка лимонного сока соль и специи по вкусу Приготовление Спассеровать 3ст. ложки муки с 4ст. ложками сливочного топленого масла. Пассеровку развести горячей водой, довести до кипения, добавить натертый на крупной терке картофель, посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля, всыпать тертый сыр и заправить взбитыми яйцами и лимонным соком. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |